A cikkben az élelmiszer-jelölési szabályok fontosságáról és a kötelező információk részleteiről lesz szó. Az Európai Unióban a fogyasztók védelme érdekében szigorú előírások vonatkoznak arra, hogy miként kell tájékoztatni a vásárlókat az élelmiszerekről és italokról. E szabályok betartása nemcsak jogi kötelezettség, hanem hozzájárul a fogyasztói bizalom növeléséhez is. Az élelmiszer-jelölés alapelvei Az élelmiszeripari termékek jelölésének alapvető követelményei közé tartozik, hogy az információk pontosak, jól láthatóak és érthetőek legyenek. Fontos, hogy a feltüntetett adatok ne legyenek megtévesztőek, és lehetőség szerint letörölhetetlenek. Ezek az alapelvek biztosítják, hogy a fogyasztók helyes információk birtokában hozhassanak döntéseket a vásárlás során. Az előrecsomagolt élelmiszereken kötelező feltüntetni a termék nevét, az összetevők listáját, az allergénekre vonatkozó információkat, valamint…